Nudelsalat a la Ceaser
📶 Schwierigkeitsgrad: einfach
⏱️ Dauer: 15 Minuten
🍽️ Portionen: 4
Dieser frühlingshafter Nudelsalat geht richtig schnell und schmeckt auch noch unglaublich lecker! Er ist auch die perfekte Beilage zum Grillen.
Zutaten:
200 g Penne Nudeln
50 g Parmesan geraspelt
5 Scheiben Toastbrot
2 Stk. Romanasalat
Prise Salz & Pfeffer
Dressing:
2,5 EL Olivenöl
2 TL Honig
1 TL Senf
60 g Kochsahne
3 EL Essig
1 Stk. Knoblauch Zehe
50 g geriebener Parmesan
200 g Penne Nudeln
50 g Parmesan geraspelt
5 Scheiben Toastbrot
2 Stk. Romanasalat
Prise Salz & Pfeffer
Dressing:
2,5 EL Olivenöl
2 TL Honig
1 TL Senf
60 g Kochsahne
3 EL Essig
1 Stk. Knoblauch Zehe
50 g geriebener Parmesan
Anleitung
- Zutaten vorbereiten
Koche die Pasta. Schneide in der Zwischenzeit den Salat fein. Toaste das Toastbrot und schneide dieses dann in kleine Stücke. - Dressing zubereiten
Vermische alle Zutaten für das Dressing bis es zu einer homogenen Masse wird. - Salat zubereiten
Gib die Nudeln, den Salat, sowie den Parmesan und die Toaststückchen in eine große Schüssel und gib anschließend das Dressing darüber. Mische alles gut durch und fertig ist dein schneller Nudelsalat.
Dieses Rezept besteht aus geretteten Bio-Lebensmitteln:
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