afreshed® Retterbox testen →

Pumpkin Spice Mousse Cake

Pumpkin Spice Mousse Cake

📶 Schwierigkeitsgrad: leicht
⏱️ Dauer: 60 Minuten
🍽️ Portionen: 4

Banane mit dem Kürbispüree mixen, dann alle Zutaten für den Teig nach und nach dazugeben. Alles gut vermengen und in eine Silikonkastenform geben. Mit Nüssen und halbierten Zwetschken toppen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen und abkühlen lassen.

Zutaten:
300 g Kürbispüree
1 Stk. reife Banane
1 Stk. Ei
200 ml Milch
150 g Dinkelmehl
1 EL Pflanzenöl
Toppings:
Walnüsse
Zwetschken
Schokoladensauce

Anleitung

  1. Banane mit dem Kürbispüree mixen
    Banane mit dem Kürbispüree mixen, dann alle Zutaten für den Teig nach und nach dazugeben.
  1. Gut vermengen
    Alles gut vermengen und in eine Silikonkastenform geben.
  1. Toppings
    Mit Nüssen und halbierten Zwetschken toppen.
  1. Backen
    Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen und abkühlen lassen.

Dieses Rezept besteht aus geretteten Bio-Lebensmitteln:

afreshed® Retterboxen

Bio Obst- und Gemüse, in deinem bevorzugten Intervall geliefert, zu 100% gerettet, fair, nachhaltig und Zero Waste.

Abo testen